スラウェシを食べよう
マカッサル[Makassar]
・カフェ・ママ(Kafe Mama)のスイーツ
・ブラボー(Bravo)のジャラン・コテ(Jalan Kote)、エス・ピサン・ヒジャウ(Es Pisang Hijau)
・チョト・ガガッ(Coto Gagak)
パル[Palu]
・今はなきカイリ料理のレストラン
マナド[Manado]
・サロジャ(Saroja)のナシ・クニンとJantung Hati (Yit Hien) の肉まん
・カンポン・コドッ(Kampong Kodok)のナシ・クニンとミー・ラオラオ